Chocolate & Love Dark Orange 65% Kakao

Geschmacksnoten von Chocolate and Love Dark Orange

Das natürliche Öl in Chocolate and Love Dark Orange aus dem Kaltpressen der reifen Fruchtschalen frischer Orangen verleiht dieser Schokolade einen unglaublich pikanten und dennoch milden Geschmack mit wunderbar ausgewogenen Aromen.

Die Great Taste Awards Juroren sagten zu Chocolate and Love Dark Orange

Ein luxuriös aussehender, reich dunkler, gleichmäßiger Balken mit sanftem Glanz und einem zufriedenstellenden Druckknopf. Reichhaltiger bittersüßer Kakao mit frischen, fast kräuterigen Noten kontrastiert mit der sanften süßen Orange, deren Öle aus der Haut weiteren Geschmack und Charakter verleihen. Einfache, aber sorgfältig entwickelte Aromen, die ihrer Herkunft treu bleiben. Nur Kakao und Orange. Gut gemacht. Einfach lecker!

Ursprung

Chocolate and Love arbeitet mit von Fairtrade zertifizierten Kooperativen zusammen, darunter:  

Acopagro, El Quinacho, Cacvra und Oro Verde in Perú, Fundopo in der Dominikanischen Republik, Cocabo in Panamá und Cooperative Premium Cacao Sambirano CPCS in Madagaskar für unseren Kakao. Der Kakao wird direkt von den Fairtrade-zertifizierten Kooperativen gekauft. 

Der Kakao dieser Tafel stammt aus Perú und der Dominikanischen Republik.

Der Rohrzucker stammt aus Asocace in Paraguay und Apoya in Costa Rica und die Bourbon-Vanille aus Komam und Cooppvm in Madagaskar.